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PRODUCTO |
BIXINEX® OILDISPERSIBLE 4% |
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DESCRIPCION |
Es el mayor pigmento natural (Bixin) presente en semillas de achote (Bixa Orellana L.) extractado directamente con aceite de girasol, bajo la forma de una suspensión fina y estable. Puede ser disponible hasta 4% de concentración. |
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SINONIMOS |
Naranja natural 4 CI75120. Número de registro Chemical Abstract Service (CAS) 1393-63-1. Código EEC: E160 (b) |
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APROBACION |
Bixinex® Oildispersible 4% cumple totalmente con los requerimientos del U.S. Code of Federal Regulations (Capitulo 21, Part 1-99 Sección 73.30) para Colorantes de Achote y es libre de la certificación U.S. |
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CERTIFICACION |
Sephardi Kosher
Organization |
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CONCENTRACION |
No menor que 4%(método de análisis FAO/FDA) |
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APLICACIÓN |
Grasas, aceites, margarinas, mayonesa, quesos procesados, snacks, alimentos secos, productos de panadería, aceites para ensalada |
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CONSERVACION |
Proteger de la exposición a la luz, al aire, a la humedad y al excesivo calor. Guardar en envases de polietileno bien sellados. |
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ESTANDAR MICROBIOLOGICO |
Recuento total Aerobicos : Menor que 1000/g Hongos : Menor que 100/g Levaduras : Menor que 100/g Coliformes : Menor que 3/g Salmonella : No detectado Vibrio-cholera : No
detectado E coli : No
detectado |
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EMPAQUE |
Botellas de plástico de 5, 20, 50 o 200 Kg. bien selladas. |
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DISPONIBILIDAD |
5000Kg/Mes |