PRODUCTO | BIXINEX® OILDISPERSIBLE 4%
DESCRIPCION | Es el mayor pigmento natural (Bixin) presente en semillas de achote (Bixa Orellana L.) extractado directamente con aceite de girasol, bajo la forma de una suspensión fina y estable. Puede ser disponible hasta 4% de concentración.
SINONIMOS | Naranja natural 4 CI75120. Número de registro Chemical Abstract Service (CAS) 1393-63-1. Código EEC: E160 (b)
APROBACION | Bixinex® Oildispersible 4% cumple totalmente con los requerimientos del U.S. Code of Federal Regulations (Capitulo 21, Part 1-99 Sección 73.30) para Colorantes de Achote y es libre de la certificación U.S.
CERTIFICACION | Sephardi Kosher Organization
CONCENTRACION | No menor que 4%(método de análisis FAO/FDA)
APLICACIÓN | Grasas, aceites, margarinas, mayonesa, quesos procesados, snacks, alimentos secos, productos de panadería, aceites para ensalada
CONSERVACION | Proteger de la exposición a la luz, al aire, a la humedad y al excesivo calor. Guardar en envases de polietileno bien sellados.
ESTANDAR MICROBIOLOGICO | Recuento total Aerobicos : Menor que 1000/g Hongos : Menor que 100/g Levaduras : Menor que 100/g Coliformes : Menor que 3/g Salmonella : No detectado Vibrio-cholera : No detectado E coli : No detectado
EMPAQUE | Botellas de plástico de 5, 20, 50 o 200 Kg. bien selladas.
DISPONIBILIDAD | 5000Kg/Mes